从戈壁荒土到全国最大新疆葡萄酒正以特色化破局

　　本次论坛由新疆酿酒工业协会、巴州葡萄酒协会共同主办，汇聚了国内知名专家学者、经销商代表、媒体代表等，共同探讨在全球化与消费升级的双重背景下，新疆葡萄酒如何依托风土优势、深化品牌建设、拓展市场边界，走出一条高质量、可持续的特色发展之路。

　　当前，酒类消费加速迭代，葡萄酒因其低度、适口等特性正处在“价值提升“的关键节点。新疆葡萄酒作为国内葡萄酒产业核心产区，加速探索特色化、品牌化、国际化的道路，推动产业升级。

　　在全球酒类产业深刻变革、中国消费结构持续升级的背景下，新疆葡萄酒如何把握时代脉搏，走出一条高质量、特色化的发展之路？

　　基于消费趋势变化，中国酒业协会党支部书记、执行理事长王琦为新疆葡萄酒的破局提出五点建议：坚持“以消费者为中心”，打造“人民的葡萄酒”； 强化产区品牌建设，走特色化、差异化发展之路；推动“葡萄酒+”融合，拓展产业边界；善用科技与资本，提升产业效率与韧性；加强国际合作，提升全球视野。

　　中国酒类流通协会副秘书长、葡萄酒专业委员会秘书长王祖明则认为，要进一步深化葡萄酒的大众化消费路径。

　　他表示，国内产区各主要产区中，新疆产区（4+2）具有最明显的多样性和个性风格。疆内的一些子产区有较高的起点，在理念、葡萄栽培技术、品种选择等方面有较高起点，为生产高品质、有个性和特点的产品奠定了基础。

　　目前已经有不少产品的品质已经得到了行业及市场的认可。部分酒庄及其品牌具有自己风格、个性的（酒庄）产品获得市场认可，已有较高的市场知名度和影响力。

　　“对葡萄酒市场不必太悲观，区域市场、局部市场一直存在，精品葡萄酒酒庄产品的品质具备相当的市场竞争力。”王祖明同时表示，当前主流消费人群正在迭代，需求更个性化、多元化、悦己化，女性消费者也在扩大。葡萄酒应回归其本质——作为一种带来愉悦的饮料酒，“让更多人喝起来”。

　　巴州葡萄酒协会会长、新疆天塞酒庄庄主陈立忠结合企业经营实践，分享了《中国精品葡萄酒庄品牌建设经验与创新思考》。

　　她表示，中国葡萄酒产业崛起深度契合国家可持续发展、粮食安全、进口替代、乡村振兴等宏观战略。加入OIV更推动了标准化与全产业链升级。她强调，焉耆盆地作为“中国精品葡萄酒之都”，应通过构建“风土表达－品质认证－文化叙事”三位一体的产区价值共识，打破同质化竞争，实现从单一企业突围到区域经济带崛起的生态重构。

　　通过天塞酒庄在品牌IP打造、体育营销、文化赋能、国际化布局等方面的实践经验，我们也得以看见新疆葡萄酒的品牌突围。

　　从行业趋势到市场本质，从产区优势到品牌实践，此次论坛为新疆葡萄酒特色发展提供了清晰的理论指引和实践路径。

　　新疆葡萄酒产业经过多年发展，现已形成以天山北麓、伊犁河谷、焉耆盆地、吐哈盆地四大产区和阿克苏传统慕萨莱思葡萄酒特色产区，以及南疆三地州葡萄蒸馏酒新兴产区为主体的“4+2”产区发展新格局，成为我国最大的葡萄原酒生产基地。

　　目前，新疆酿酒葡萄种植面积约20万亩，年产量近10万千升，葡萄原酒及蒸馏酒年生产能力达55万千升。全疆共有酿酒葡萄品种200余种，葡萄酒产品品系齐全，涵盖7大系列250余种，葡萄酒生产企业及酒庄134家，居全国第二。

　　此外，新疆已有10家企业通过中国酒庄酒商标审核，4家获准使用葡萄酒酒庄酒证明商标，形成了种植、酿造、营销、文旅、品牌等全产业链协同发展格局。

　　在这一发展进程中，焉耆盆地作为新疆葡萄酒的核心产区之一，被评为“中国最有潜力产区”和“全国有机种植示范基地”。近年来，以天塞、乡都、中菲、芳香、国菲等为代表的国产葡萄酒精品酒庄，在域内形成特色产业集群，产品受到国内外葡萄酒界的广泛关注。

　　在荒凉戈壁上种出葡萄、酿出美酒，此次论坛的举办地——中菲酒庄亦代表了新疆葡萄酒特色化发展的一个缩影。

　　从地理位置看，中菲酒庄坐落于新疆巴州古焉耆国核心地区七个星镇霍拉山脚下，位于东经86°、北纬42°的葡萄种植“黄金地带”。三面环山、一面临湖，具备独特的小气候环境。

　　从种植理念看，酒庄始终坚持“善待自然”。通过移石成山改善土壤，布下4万棵杨树防风固沙，每年投入200万元购买天然羊粪施肥，铺设600公里滴灌管道节水灌溉。这种对自然的尊重带来了商业回报，酒庄全系列酒款获得“中国有机产品认证”，成为中国首批“葡萄酒酒庄酒”认证企业之一，累计荣获国内外大奖400余项。

　　在产品结构上，中菲酒庄实现了多元化细分，总共开发5个系列14个品类的葡萄酒款，包括干杯系列、尽欢系列、尊享系列、马瑟兰系列和珍藏系列，分别针对不同消费人群。

　　如今，中菲酒庄正在打造集葡萄种植、葡萄酒酿造、文化传播及休闲度假为一体的“中菲小镇”，建设内容包括游客接待中心、品鉴区、影剧院、餐饮、星级酒店等设施。

　　这种“葡萄酒+文旅”的模式，正是新疆葡萄酒产业实现价值跃升的关键路径之一。通过体验式消费，不仅能够提升品牌认知，还能延长产业链条，提高附加值。

　　站在转型升级的关键节点，唯有将产区优势转化为品牌胜势，将风土故事转化为消费认知，新疆葡萄酒才能真正走出一条特色发展之路。返回搜狐，查看更多