小茴香什么时候播种最好？按这 3 个‘反季时段’播出苗率超 90%

　　最近后台全是问小茴香播种时间的：“博主，我买了小茴香种子，到底啥时候种才能出苗啊？” 其实我刚开始种小茴香也踩过坑，去年春天在北方 3 月初就种了，结果地温不够，种子在土里闷了半个月才发芽，还长得稀稀拉拉。后来跟山东的种植户王哥聊，才知道小茴香播种得 “看天、看地、看品种”。今天就把小茴香播种的干货全，从春秋季播种时间到南北地域差异，再到品种适配，每一步都讲得明明白白，保准你们种的小茴香出苗率高、长得旺。

　　春季是小茴香播种的 “主力季”，但不是随便哪天都行，得等土壤解冻、地温稳定在 5-10℃的时候。我邻居张姐在东北长春，去年 4 月上旬种的小茴香，她说那时候地温刚到 8℃，播下去 7 天就出苗了，比 3 月初种的朋友早发芽 10 天。北方地区（像黑龙江、吉林、内蒙古）就认准 3 月下旬到 4 月上旬，这时候气温回升稳，不会忽冷忽热，种子不容易烂。

　　南方地区就不一样了，气温回升快，2 月下旬到 3 月上旬就能种。我在广东的粉丝小李，去年 2 月底种的小茴香，3 月中旬就长到 10 厘米高了，5 月中旬就收割了第一茬，炒鸡蛋特别香。不过春季播种要注意，别赶在倒春寒的时候种，去年湖南有个粉丝 3 月初种了，遇上倒春寒，幼苗全冻蔫了，只能重新种。

　　秋季播种小茴香也能高产，尤其是想收早茬的朋友。一般在 9 月下旬到 10 月上旬播种，这时候天气凉爽，土壤湿度刚好，种子发芽快。我老家河南的亲戚，去年 10 月初种的小茴香，播下去 5 天就出苗了，冬天盖了层地膜，今年 3 月就收获了，比春季种的早收一个月。

　　但秋季播种一定要做好防寒！华北地区（河北、山东、山西）10 月底就开始降温，播种后得盖层干草或地膜，不然幼苗会冻伤。我亲戚去年没盖地膜，有几棵幼苗叶子冻得发黄，后来赶紧补上地膜才救回来。南方温暖地区（云南、广西）秋季播种不用太担心冻害，但也要注意，别等 11 月再种，不然生长期不够，收的时候产量会低。

　　南方亚热带、热带地区（海南、云南、广东）气候温暖，除了春秋，冬天也能种小茴香。只要气温不低于 10℃，11 月到次年 1 月都能播。我海南的粉丝阿强，去年 11 月中旬种的小茴香，春节前就收获了，刚好赶上年夜饭当配菜，新鲜又香。他说冬天种小茴香不用浇水太勤，一周浇一次就行，长得还特别快。

　　不过南方夏季别种小茴香！去年福建有个粉丝 7 月种了，结果温度太高，种子发芽后全蔫了，还招了不少虫子。南方种小茴香，就认准 11 月 - 3 月，避开高温季准没错。

　　北方寒冷地区（黑龙江、内蒙古、新疆）冬季零下十几度，小茴香没法露地越冬，所以主要靠春季播种，3 月下旬到 4 月上旬最合适。要是想秋季种，就得搭温室或大棚。我内蒙古的朋友，去年 9 月在温室里种了小茴香，控制温度在 15-20℃，今年 1 月就收获了，在当地卖得特别好。

　　但北方温室种要注意通风，不然容易生病。我朋友去年温室里没及时通风，有几棵小茴香得了白粉病，赶紧喷了药才控制住。所以北方秋季种小茴香，温室温度、通风都得管好。

　　早熟小茴香品种（比如 “津茴香 1 号”“鲁茴香 2 号”）生长周期短，从播种到收获只要 70-80 天，适合想早收获的朋友。北方地区 4 月中旬播种就行，不用太早，不然生长期太长，反而容易老。我山东的粉丝去年 4 月中旬种的早熟小茴香，7 月初就收获了，口感特别嫩。

　　南方地区早熟品种可以 3 月下旬播种，5 月底就能收。但要注意，早熟品种别太晚种，不然赶上高温季，容易抽薹，影响口感。

　　晚熟小茴香品种（比如 “冀茴香 3 号”“豫茴香 1 号”）生长周期长，要 90-100 天，但产量高、香味浓。北方地区得在 3 月下旬播种，不然入冬前长不完，会影响产量。我河北的亲戚去年 3 月下旬种的晚熟小茴香，7 月底收获，一亩地比早熟品种多收 200 斤。

　　南方晚熟品种 2 月下旬就能播种，6 月收获。但晚熟品种要多施肥，尤其是生长期，半个月施一次薄肥，长得会更旺。我亲戚去年没怎么施肥，晚熟小茴香长得有点瘦，后来补了肥才好起来。

　　家人们，种小茴香记住这句金句：“季节定大期，地域调早晚，品种看周期，选对时间苗旺产量高。” 我现在按这个方法种小茴香，每次出苗率都在 90% 以上，炒肉、包饺子都特别香。你们打算啥时候种小茴香？是在南方还是北方？评论区跟我说说，我帮你看看啥时候种最合适！

　　#小茴香播种时间 #园艺种植 #家庭园艺 #小茴香种植技巧返回搜狐，查看更多